Начать продавать на Satu.kz
Корзина
3 отзыва
ул. Аманат 18, магазин "Всё для ресторанов и HoReCa", Астана, Казахстан
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Добавить отзыв
Астанинский торговый склад
+7 (776) 185-15-55
+7 (775) 185-15-55
Корзина

Тестомес 5 кг

  • В наличии

78 000 Тг.

+7 (776) 185-15-55
  • +7 (775) 185-15-55
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Тестомес 5 кг
В наличииТестомес 5 кг
78 000 Тг.
+7 (776) 185-15-55
  • +7 (775) 185-15-55
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Z-образный (бункерный) тестомес для замеса теста. На предприятиях хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности для замеса теста применяются тестомесильные машины или как их еще называют - тестомесы. Тестомес — это оборудование, предназначенное для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, теста для пельменей, чебуреков, вареников и др. Процесс замеса заключается в смешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и других продуктов в однородную массу, придании этой массе необходимых физических и механических свойств и насыщении ее воздухом с целью создания благоприятных условий для брожения. Z-образные тестомесы так же, как и предыдущие, получили свое название благодаря специфичному строению месильных органов. Благодаря своей конструкции Z-образные тестомесы способны вымешивать очень крутое тесто, применяемое для производства чебуреков, пельменей, домашней лапши. Различия моделей в основном касаются производительности и дизайна. По своему внешнему виду Z-образные тестомесы похожи на фаршемешалки, однако обладают усиленной конструкцией и более мощными электродвигателями. Принцип работы этих машин несложен. На корпусе закреплены электродвигатель, цепная передача с редуктором, рабочая дежа, через которую проходят два вала с закрепленными на них Z-образными лопастями. При помещении продуктов в рабочую дежу и включении машины вращающиеся навстречу друг другу валы с лопастями производят замес теста. На сегодняшний день это единственные модели тестомесов, способные качественно и полностью механизировано приготовить крутое или заварное тесто.
Габаритные размеры
Высота840 мм
Ширина360 мм
Длина310 мм
Основные атрибуты
Страна производительКитай
Тип миксера Погружной
Номинальная потребляемая мощность1200 Вт
Вид оборудования Тестомес
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность
Тип тестомеса Z-образный
Объём дежи5 л
  • Цена: 78 000 Тг.