Начать продавать на Satu.kz
Корзина
3 отзыва
ул. Аманат 18, магазин "Всё для ресторанов и HoReCa", Нур-Султан, Казахстан
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Добавить отзыв
Астанинский торговый склад
+7 (776) 185-15-55
+7 (775) 185-15-55
Корзина

Тестомес 15 кг

  • В наличии

147 000 Тг.

+7 (776) 185-15-55
  • +7 (775) 185-15-55
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Тестомес  15 кг
В наличииТестомес 15 кг
147 000 Тг.
Купить
+7 (776) 185-15-55
  • +7 (775) 185-15-55
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Z-образный (бункерный) тестомес для замеса теста. На предприятиях хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности для замеса теста применяются тестомесильные машины или как их еще называют - тестомесы. Тестомес — это оборудование, предназначенное для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, теста для пельменей, чебуреков, вареников и др. Процесс замеса заключается в смешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и других продуктов в однородную массу, придании этой массе необходимых физических и механических свойств и насыщении ее воздухом с целью создания благоприятных условий для брожения. Z-образные тестомесы так же, как и предыдущие, получили свое название благодаря специфичному строению месильных органов. Благодаря своей конструкции Z-образные тестомесы способны вымешивать очень крутое тесто, применяемое для производства чебуреков, пельменей, домашней лапши. Различия моделей в основном касаются производительности и дизайна. По своему внешнему виду Z-образные тестомесы похожи на фаршемешалки, однако обладают усиленной конструкцией и более мощными электродвигателями. Принцип работы этих машин несложен. На корпусе закреплены электродвигатель, цепная передача с редуктором, рабочая дежа, через которую проходят два вала с закрепленными на них Z-образными лопастями. При помещении продуктов в рабочую дежу и включении машины вращающиеся навстречу друг другу валы с лопастями производят замес теста. На сегодняшний день это единственные модели тестомесов, способные качественно и полностью механизировано приготовить крутое или заварное тесто.
Основные атрибуты
Страна производительКитай
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Номинальная потребляемая мощность2200 Вт
Вид оборудованияТестомес
Тип миксера Погружной
Тип тестомеса Z-образный
Тип управленияЭлектро-механическое
Номинальное напряжение220 В
Габаритные размеры
Ширина390 мм
Высота860 мм
Длина310 мм
  • Цена: 147 000 Тг.