
Индукционная плита F34 + ВОК плита
- Нет в наличии
136 000 Тг.
+7 (776) 185-15-55
- +7 (775) 185-15-55
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Профессиональные индукционные плиты wok (вок) применяются на кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания для приготовления блюд азиатской кухни, и не только, в специальной посуде – воках. Wok представляет из себя круглую емкость с выпуклым дном, напоминающее привычный казан. Края вока высоко поднимаются, образую практически половину сферы. Индукционная плита вок устроена таким образом, чтобы плоскость посуды максимально плотно прилегала к рабочей поверхности плиты. Посуда для таких плит нужна специализированная из ферромагнитного материала, чтобы происходил процесс нагрева поверхности вока. Плиты wok индукционные профессиональные отлично подходят для приготовления блюд в стиле stir-fry, тушения, варки супов, приготовления продуктов на пару. Индукционные плиты с керамическим стеклом WOK равны по мощности традиционному газовому воку и легко его заменят на кухне ресторана. На сегодня это наиболее безопасный способ приготовления блюд восточной и азиатской кухни, рецептура которых часто требует либо открытого огня, либо высокотемпературной термической обработки.
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Номинальная потребляемая мощность | 7 кВт |
Источник питания | Электричество |
Расположение | Настольное |
Номинальное напряжение | 220 В |
Габаритные размеры | |
Ширина | 510 мм |
Длина | 800 мм |
Высота | 200 мм |
Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
Тип рабочей поверхности | Раздельная |
Количество зон нагрева | 2 |
- Цена: 136 000 Тг.